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肉絲炒秋葵
以前我不敢吃秋葵，
自從有一次被勉強吃了一次之後，
我居然接受了秋葵這神奇的食物！！
在家裏看到阿母都用燙的，
我就想用炒的看看，
跟平常炒菜一樣，
蒜頭爆香，
下肉絲跟少許鹽巴炒到肉翻白，
加1/3碗的水，
下秋葵、再少許鹽巴，
蓋上鍋蓋悶煮個一分鍾，
開蓋後翻炒幾下就可以起鍋了。
說真的，很好吃😋！
是我喜歡的～❤️
*第一次少許鹽巴是讓肉絲有味
*第二次少許鹽巴是讓秋葵有味
*悶一分鐘或一分半都可以，
看個人喜歡的熟度
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