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家常炒土豆🥔
最近菜價太高,
非常適合吃根莖類,
晚餐就來炒 #馬鈴薯 吧~
備料:
馬鈴薯切長條或切絲🥔
紅蘿蔔絲
肉絲抓太白粉
蔥花(日常可以切好放冷凍)
食譜:
熱油,
下蒜瓣爆香,
下肉絲+一匙鹽巴
(讓肉絲有味道)
炒到肉絲變白,
下馬鈴薯🥔+半碗水,
拌炒一下轉小火,
蓋上鍋蓋悶煮4分鐘,
再下紅蘿蔔拌炒悶煮2分鐘,
起鍋前加上半匙鹽巴拌炒,
灑上蔥花,翻兩下,
盛盤。
簡單又好吃😋的炒馬鈴薯
完成✅
菜價貴桑桑的時候吃根莖類最好~⬇️
蘿蔔也剛好在特價⬆️~
簡易食譜⬇️
備料完就可以炒嘍~
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